Ikan Bakar

BAHAN-BAHANNYA:

• 1/2 kg ikan putih (ikan air tawar) - dibersihkan
• Sedikit air asam jawa
• Sedikit air perahan limau kasturi
• Sedikit garam

CARA-CARANYA:

• Gaul ikan bersama air asam jawa dan air perahan limau kasturi, perapkan selama 15 minit.
• Cuci semula ikan hingga bersih dan gaulkan ikan bersama garam.
• Bakar ikan sambil dibalik-balikkan sehingga ikan masak.
• Hidangkan ikan bakar bersama air asam sebagai pencicah.

(Rujukan laman sesawang)